首语

五月初五过端午
五月初五过端午

农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等。从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。
     过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,如悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,涂雄黄,饮雄黄酒、菖蒲酒,吃咸蛋、粽子和时令鲜果等,有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。

关于端午节的由来,说法甚多,但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。

时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日 [详细]

 

“粽”在端午时

 “粽”有新花样
“粽”有新花样

端午未至,林林总总的粽子先生小姐们总是“捷足先登”市场舞台,有“奢侈”型的鳄鱼、黑松露入馅;还有养生型的红枣西米入粽,你该如何选呢?乘端午之风,一起上市场淘粽子吧![详细]

 细数各地粽子“风”
数说各地粽子“风”

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。 据记载,以前用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”。。。 [详细]

 自制简歇三角粽
自制简易三角粽

制作材料:糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。
    准备工作:1.将糯米像平常煮米饭一样煮熟;粽子馅根据自己的口味选择一些熟食,需切碎的切碎、并和好。。。 [详细]

“粽”新花样
 

吃尽端午黄

端午黄鳝赛人参 吃后补气又养血
端午黄鳝赛人参

又到端午,民间有言:端午黄鳝赛人参。此时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。《本草纲目》记载:鳝鱼能“补中益血,补虚损;[详细]

 端午黄鳝赛人参 吃后补气又养血
当归黄鳝补血汤

材料:黄鳝500克,当归、党参各15克
    做法:黄鳝洗净切丝,用纱布袋装当归、党参,先将纱布袋用水煮1小时,捞出药包,加盐和葱、姜调料饮食 [详细]

端午黄瓜巧妙吃 排毒瘦身效果好
端午黄瓜巧妙吃

黄瓜也叫“胡瓜”,因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说:“张骞使西域得种,故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富 [详细]

端午黄瓜巧妙吃 排毒瘦身效果好
鸡蛋黄瓜色拉

煮好的鸡蛋拌上色拉酱,铺在黄瓜之上,不消5分钟,一道小凉菜就能制作完成碧绿的黄瓜,雪白的蛋白,再点缀上金灿灿的蛋黄,色泽十分抢眼,令人一尝为快。 [详细]

 

喝出端午情

菖蒲雄黄酒 喝在初夏端午时
饮菖蒲酒

饮菖蒲酒是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常,曾写有“樽俎泛菖蒲,年年五月初”的诗句。菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。 [详细]

 
菖蒲雄黄酒 喝在初夏端午时
喝午时水

端午节,家家户户还有打“午时水”的风俗。午时水指的就是端午节中午打上的井水。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇,生饮甚至具有治病的奇效。 [详细]

 
菖蒲雄黄酒 喝在初夏端午时
饮雄黄酒

雄黄本属矿物,含有三硫化砷成分,与酒混合。即成雄黄酒,用以驱虫解五毒,小儿涂于头额、手足心。并洒墙壁问,以法诸毒。《白蛇传》也用雄黄酒[详细]

 
 
 

玩转端午时

龙舟射柳打马球 南北欢庆各不同
标题

賽龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救,但追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念。借划龙舟驱散江中之鱼[详细]

 
龙舟射柳打马球 南北欢庆各不同
标题

据说,这项竞技活动在辽时便已出现,一直延续至清末。驰马射柳在端午节清晨举行,先将柳树干中上部削去青皮一段,使之露白,作为靶心。然后参赛者依次驰马拈弓射削白处。射断柳干后驰马接断柳 [详细]

 
龙舟射柳打马球 南北欢庆各不同
标题

打马球,也是端午之戏之一。马球,是骑在马上,持棍打球,古称击鞠。三国曹植《名都篇》中有“连翩击鞠壤”之句。唐代长安,有宽大的球场,玄宗、敬宗等皇帝均喜马球。[详细]

 
 
 

戴在端午日

趣说端午香包 送个给心爱的他

端午最有特色的就是香包,它内装的香料通常是用苞白术、白芷等植物的根茎碾碎混合均匀制成的。以往由于医药不发达,这些有有杀菌作用的香包被带在身上,起到避邪正气、防治蚊虫的作用。 [详细]

端午节习俗——五彩丝保平安

在端午节时佩饰。亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线,别称“百索”辟兵绍、五彩缕等,名称不一,形制、功用大体相同。其俗在端午节以五色丝结而成索,或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。[详细]

端午节习俗——艾虎护健康

艾虎,旧时端午节驱邪辟祟之物,也作装饰品。我国古代视虎为神兽,俗以为可以镇祟辟邪、保佑安宁。《风俗通》云:“虎者阳物,百兽之长也。能噬食鬼魅,……亦辟恶”。故民间多取虎为辟邪之用,其中尤以端午节的艾虎为最具特色。 [详细]

端午节习俗——五彩丝艾虎保健康

健康365网 - 中国第一健康管理服务门户网站 Copyright 2008-2011 未经授权请勿转载 | 联系我们
家庭医生健康中心 经营许可证编号粤B2-20090266号 互联网医疗卫生信息服务